sobota, 7 czerwca 2014

Zdrowa przekąska- popcorn


Krótka informacja.


Czy wiesz że....
Prażona kukurydza to świetne źródło błonnika i nie ma dużo kalorii (oczywiście mówimy o popcornie bez dodatków typu: karmel,sól i masło) Dodatkowo popcorn zawiera związki które sprzyjają zdrowiu naszego serca. A więc zaopatrz swoją spiżarnię w nasiona popcornu i jedz na zdrowie. :)



piątek, 6 czerwca 2014

Choroby związane z jedzeniem.

Jakie znacie choroby związane z jedzeniem?
Anoreksja, bulimia?
Ale w dzisiejszych czasach nie występują tylko one ale o wiele więcej innych.



ENDOS-Zaburzenia odżywiania nieokreślone w inny sposób.
To przypadki które nie są ani anoreksją ani bulimią.
Poniżej wypisze owe przypadki.
Jeśli dostrzegasz u siebie niepokojące symptomy zgłoś się do specjalisty.





Pregoreksja

Ekstremalne wręcz odchudzanie i katowanie się treningami w czasie ciąży. To wszystko aby zminimalizować wpływ na wygląd sylwetki oraz powrót do dobrej kondycji po porodzie. Grozi to nie tylko matce ale jak możemy przypuszczać dziecku(głównie poronienie, niska waga)



Alkoreksja

Obsesja na punkcie utrzymania wagi i "diecie alkoholowej". Brak zjadania posiłków aby "zaoszczędzić kalorie" które przeznacza się na rzecz alkoholu. Strasznie to wyniszcza organizm. Pogłębia to niedożywienie, zwiększa ryzyko dyfuzji wątroby oraz skutkuje nadwagą.


Kompulsywne jedzenie

Napady objadania się które zdarzają się kilka razy w tygodniu.
Główną  przyczyną tego przypadku są problemy emocjonalne. Osoba dotknięta nią wręcz wpycha w siebie jedzenie w szybkim czasie. Nie wywołuje po tym wymiotów jak bulimicy. Jada w samotności, gdyż objadanie się wywołuje w nim poczucie winy.


Anoreksja sportowa

Przesadne dążenie do idealnej sylwetki poprzez częste i przesadnie ciężkie ćwiczenia fizyczne. Opuszczenie treningu skutkuje wyrzutami sumienia. Skutkuje to również głodówkami, co prowadzi do przeciążenia organizmu ale i przyrostem tkanki tłuszczowej gdyż przeciążony organizm = dużo kortyzolu- hormon stresu.


Ortoreksja

Obsesja na punkcie zdrowego jedzenia. Osoba dotknięta tym schorzeniem poświęca strasznie dużo czasu na planowanie oraz przygotowanie posiłków według wybranych zasad.
W skrajnych przypadkach ortoreksja może paradoksalnie, prowadzić do niedożywienia.


Nie ma co bagatelizować owych chorób bo może to być jedynie wymysł cywilizacji, ale warto się zbadać.
Mam nadzieje że owy post choć troszkę wam pomógł.

Pozdrawiam. :)



czwartek, 5 czerwca 2014

Indyk is good.

To najmniej naszpikowany hormonami jadalny ptak. To kopalnia białka, daje energetycznego kopa i ma mało kalorii.
Najlepsza częścią indyka niewątpliwie jest udko.

Podam wam przepis na pyszną kanapkę którą możecie zabrać na lunch do pracy,szkoły czy na trening




Kanapka:
4 kromki żytniego chleba
55 hummusu z batatów *
330 g płatków ugotowanego indyka
110 g kiełków brokuła*    

*przepis na hummus z batatów
0.5 kg batatów obranych i pociętych w małe kawałki
225 g ciecierzycy z puszki
55 g tahni*  
1/2 cytryny wyciśniętej
2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku posiekane
1 łyżka cukru trzcinowego
1 łyżka szałwii
1/2 łyżeczka kuminu,sól i pieprz

Ugotuj słodkie ziemniaki do miękkości i wystudź. Wrzuć wszystkie składniki do blendera i zmiksuj na gładko

Jedna porcja to aż 430 kcal. 7 g błonnika, 38 g białka, 41 g węglowodanów oraz 12 g tłuszczów

Smacznego :)


 *kiełki dodadzą chrupkości i pomogą chronić przed rakiem
  *pasta sezamowa

poniedziałek, 2 czerwca 2014

Kiedy trenować? Na czczo czy na pełno?

Dziś krótko, zwięźle i na temat.

Trening na czczo jest jedynie dobrym rozwiązaniem dla osób które ćwiczą jedynie aby zgubić zbędne kilogramy. Bez śniadania możemy ćwiczyć aż 30 minut. Przez ten czas kwasy tłuszczowe zasilają  twój organizm-więc będziesz je spalać. Jednak po tym czasie paliwem dla organizmu stają się mięśnie a metabolizm spada. Właśnie tym skutkuje przyrost tkanki tłuszczowej.
Trening po śniadaniu nie spala już tłuszczu w tak szybkim czasie ale może trwać dłużej bez negatywnych efektów.
Nie jedząc śniadania owszem zyskujesz czas ale nie wydłuża to twego treningu.



A wy ćwiczycie na pełno czy na czczo?
Jaki jest wasz cel?