....Jagodach. Coś co możemy zjeść latem. Wiem, wiem niewyobrażalnie brudzą ale ich smak. Uwielbiam robić z nich koktajle czy zjadać pierogi właśnie z tym owocem. Z bardzo drobną kuleczką o bardzo intensywnym fioletowym kolorze.Ale zastanawialiście się kiedyś co daje nam zjedzenie owego owocu? Na co działa? Tak jak każdy owoc ma witaminy które potrzebujemy do życia. Ale co jeszcze?
Na te i wiele pytań postaram się odpowiedzieć.
Lipiec jest niewątpliwie miesiącem jagód. Niestety bardzo szybko znikają no i ceny w pierwszych dniach ich sprzedaży są powalające.Ale właśnie ten malutki owoc leczy oczy, obniżają zły cholesterol i uelastycznia naczynia krwionośne. Suszki z jagód likwidują biegunki i właśnie nasze prababki traktowały owy owoc jako cudowny lek na wszystko
Czarne jagody, obniżają zły cholesterol i podnoszą poziom tego dobrego co minimalizuje ryzyko miażdżycy naczyń krwionośnych które zaopatrują mózg i serce w tlen.Jagody przeciwdziałają także udarom mózgu i chorobom serca.
Ma działanie przeciwanemiczne gdyż zawiera dużo żelaza i miedzi-związków które biorą udział w produkcji czerwonych krwinek, dzięki temu świetnie chronią organizm przed anemią.
Jagody mają również działanie przeciwkrwotoczne. Mirtylina która wchodzi w skład jagód zmniejsza skutecznie łamliwość, uelastycznia i uszczelnia ściany włosowate naczyń krwionośnych. Jest także dobra dla osób które zmagają się z żylakami. Łagodzi objawy właśnie żylaków t.j. skurcze,opuchnięte kostki czy odrętwienia. Doskonale oczyszcza również krew dzięki fosforowi i garbonikowi.
Jagoda również posiada właściwości odkażające i przeciwbakteryjne co oznacza że świetnie działa na bakterie chorobotwórcze w naszym przewodzie pokarmowym. Czarny owoc dobry jest także na choroby układu moczowego tj. zapalenie pęcherza.
Jagoda działa również uspokajająco w formie naparu z zasuszonych owoców.
Pomoże również w infekcjach wirusowych układu oddechowego dzięki garbnikowi. Zalecana jest w chorobie zapalenia oskrzeli.
Mycie jagód jest niezbędne!
Obojętnie jak będziecie wykorzystywać jagody trzeba je dokładnie umyć.Mogą być bowiem źródłem zakażeniem bąblownicą, groźną chorobą pasożytniczą spowodowaną przez tasiemca wieńcogłowego- bąblowca. Larwy te najczęściej roznoszą lisy
Podam wam przepis na mój ulubiony koktajl który podpatrzyłam z jednych z barów koktajlowych.
Ja zazwyczaj składniki wrzucam na oko,nigdy nie od miarki
Składniki:
-jagody
-banan
-ok 1,5 łyżeczki miodu
-jogurt naturalny
No i to tyle. Ale uwierzcie mi smakuje! I to jak.
.
Smacznego!!!
